Hunger & Lust: Gesunde Ernährung ist keine Wissenschaft
Der diplomierte Ernährungswissenschaftler Uwe Knop hat sein Buch Hunger & Lust inzwischen schon in der dritten Auflage veröffentlicht. Uwe Knop muss sich, bedingt durch seinen Beruf, fast täglich mit neuen Publikationen und anderen „ultimativen“ Erkenntnissen zu einer gesunden Ernährung auseinandersetzen. All dies sieht er allerdings eher kritisch, denn die ganze Industrie, die sich zu den Themen Ernährung und Fitness gebildet hat, trumpft mit immer noch besseren Theorien und Mittelchen auf, die man angeblich braucht. Auch ich habe mit meinem Buch Tschüss Diät den Fokus auf richtiges Essen gelegt.
Dicke Frauen sind spontan, Schlanke denken nach?
Scheinbar ist es so, dass dicke Frauen spontaner handeln als ihre schlanken Kolleginnen. Dünne Frauen sollen demnach weitsichtiger handeln und mehr nachdenken. Diese Aussage ist nicht ganz aus der Luft gegriffen, denn am Max-Planck-Institut in Leipzig gab es eine Untersuchung im Bereich der Neurowissenschaften, die diese These hervor gebracht hat. Bestimmte Hirnregionen sollen bei Männern und Frauen Veränderungen zeigen, wenn die betreffenden Personen übergewichtig sind.
Was bringt Fasten wirklich?
Es gibt unterschiedliche Arten des Fastens. Die Strikteste von allen ist dabei der völlige Verzicht auf Speisen und Getränke für einen oder mehrere Tage. Allerdings sollte vor allem auf Wasser nicht allzu lange verzichtet werden, denn ein exzessiver Verlust an Flüssigkeit kann lebensgefährlich werden bzw. inneren Organen schaden. Die leichteste Art des Fastens ist hingegen der Verzicht auf bestimmte Speisen und Getränke, wie z.B. auf Fleisch oder Alkohol. In diesem zweiten Fall spricht man dann entweder von Enthaltung bzw. Abstinenz.
Effektives Abnehmen am Bauch
Der Bauch ist bei vielen Leuten die Problemzone Nummer 1, egal ob es bei den Männern oder Frauen ist. Viele Abnehmversuche konzentrieren sich daher auf effektive Übungen für einen flachen Bauch. Die Frage ist allerdings, ob es wirklich Geheimtricks gibt, mit denen man gezielt am Bauch abnehmen kann? Dieser Frage soll in diesem Beitrag nachgegangen werden, zudem werden Tipps gezeigt, mit denen man effektiv abnimmt.
Krankenversicherungen zahlen Zuschüsse für Ernährungsberatung
Abnehmen, Diät und damit verbundenen Sport- und Bewegungsprogramme sind mehr als individuelle, ästhetische Fragen. Nach Angaben der gesetzlichen Krankenversicherungen fließt etwa ein Drittel ihrer Budgets in Behandlungs-kosten für die Folgen von Fehlernährung und Übergewicht. Die Vorbeugung ernährungsbedingter Erkrankungen gewinnt daher bei gesetzlichen und privaten Versicherern an Bedeutung. Fast alle Kassen bezuschussen inzwischen Diät und Ernährungsberatung und bieten eigene Gesundheitsprogramme für ihre Mitglieder an.
Hat Kohlsuppe „negative“ Kalorien?
Die Kohlsuppendiät ist bei vielen Leuten beliebt, denn Diäten bei denen man sich strikt auf ein Lebensmittel konzentriert, sind einfach in der Umsetzung und suggerieren eine magische Wirkung, weswegen die Bücher und Produkte zu dem Thema dann auch mal „Magische Kohlsuppe“ genannt werden. Die Wirkung der Kohlsuppe soll laut Gerüchten auf den negativen Kalorien beruhen, die die Kohlsuppe angeblich hat. Mit der Suppe soll man beim Essen also sogar noch Kalorien verbrauchen, statt welche zu sich zu nehmen. Aber stimmt dieser Wunschtraum der Kohlsuppenanhänger denn auch?
Das Wundermittel, um schlank zu werden!
Es gibt nur ein einziges Wundermittel, mit dem man dauerhaft seine überschüssigen Fettpolster verlieren kann. Dieses Mittel kann man allerdings in keiner Apotheke kaufen und es ist auch sonst nicht im regulären Handel erhältlich. Wenn man es bekommen hat, verspricht es allerdings, dass man leichter abnehmen und schlank werden kann. Der Name des Wundermittels lautet: Spaß! Ganz genau, wer bei der Ernährung und auch bei sportlichen Aktivitäten keinen Spaß hat, der wird auch langfristig nichts an seinem Übergewicht ändern können.
Richtig abnehmen, aber wie?
Neben Geld, einer glücklichen Beziehung und Gesundheit, ist das Thema Abnehmen bei vielen Menschen ein Grundbedürfnis. Auf der Suche nach dem richtigen Weg, um überflüssige Pfunde loszuwerden, verzetteln sich aber viele Leute. Im Netz ist das Angebot an dubiosen Diät-Konzepten und Wundermitteln schier unendlich. Natürlich fällt es da schwer den Überblick zu behalten. Allerdings ist die Frage nach dem richtigen Abnehmprogramm gar nicht so schwer zu beantworten, denn wer sich an ein paar Grundregeln hält, der schafft es auch langfristig sein Pfunde wegschmelzen zu lassen.
Essensplan zum Abnehmen
Beim Abnehmen ist ein gut ausgerichteter Essensplan immens wichtig. Ein solcher Plan gibt die notwendige Sicherheit, um sich an seine guten Vorsätze zu halten und um den Erfolg zu kontrollieren. Allerdings gibt es bei der Erstellung eines solchen Essensplans einige Punkte zu beachten. Natürlich kann man sich auch schon fertige Pläne erstellen lassen, allerdings ist es durchaus auch möglich, sich einen eigenen Plan zusammenzustellen. Hierbei kann man Schritt für Schritt vorgehen und die eigenen Vorlieben und Wünsche in den Essensplan einfließen lassen.
Appetitzügler und die schnelle Fettverbrennung
Wie wäre es, wenn man automatisch weniger Hunger hat und gleichzeitig noch viel Fett verbrennt und die körpereigene Fettverbrennung gezielt steigern kann? Klingt doch eigentlich ganz gut. Wie soll man so etwas nur anstellen? Die Diätindustrie will uns hier natürlich „helfen“, es werden Wundermittel und Pillen auf den Markt geworfen, die Appetit zügeln sollen und Fette im Darm binden, oder gar die Fettverbrennung künstlich anregen. Erzählen kann man bekanntlich viel, aber halten solche Mittel auch, was sie versprechen?